Miel de Tilleul du ruisseau de Cams  - 1
Linden Tree Honey from le Ruisseau de Cams
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Récolté en Juillet au coeur des Pyrénées audoises, ce nectar à la saveur florale et mentholée rafraîchira les papilles des amateurs de miel d'exception. 

apiculture-douce
eurofeuille
paleo

Tasting Notes

Strength and persistence

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5

Acidity

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Bitterness

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Sweetness

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Ce miel des Pyrénées est récolté dans un endroit préservé afin de maintenir les abeilles dans un environnement idéal pour leur épanouissement. Ce nectar à la saveur florale et mentholée rafraîchira les papilles des amateurs de miel d'exception. 


Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
  • Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
  • Récolte sans répulsif chimique
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

  • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
  • Désoperculation manuelle au couteau
  • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
  • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
  • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles
ici image

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