photo gelee royale brute

Dynamized French Royal Jelly 

Secreted by nurse bees, royal jelly is a food reserved for the queen and young larvae. Just like propolis, its power comes from the specific combination of its various constituents. Take one natural active component of royal jelly, separated from the others, and its specific efficacy is reduced. The combined effects of the different components of a product is what we call synergy. In the case of royal jelly, this synergy ensures the proper functioning of the bees' individual immune system (as opposed to propolis which can be considered an immune system of the whole hive). For the queen, it also provides stimulation for her reproductive function. This is crucial considering that the queen lays up to 2,000 eggs per day and lives thirty times longer than her worker bees.

DID YOU KNOW? 

Our royal jelly is precious and deserves the best. To better preserve it, we have selected a natural, non polluting packaging material: authentic, untreated organic sheep wool. It offers the same insulating power as polystyrene while reducing waste.

Find our pure French organic royal jelly here

photo laine de mouton
photo de récolte

STRICTLY CONSCIENT HARVEST CRITERIA

A major reason for our strict, ecological methods for royal jelly harvest is to protect the queen and her natural reproductive abilities by prohibiting any practices, even legal ones, that do not sufficiently protect her well-being.

  • Ballot-Flurin Royal Jelly is French harvested and certified organic. 
  • Its level of 10-HDA (10-hydroxy-2-decenoic acid) is high and guaranteed to be above 1.8 % w/w. 
  • "No kill": non-productive queens are not "eliminated" but placed in honey or propolis producing hives for a happy end of life. 
  • Free bees, natural non-intensive breeding: our bees freely forage on organic or wild micro-terroirs rich in biodiversity and medicinal melliferous plants. 
  • No artificial feed: bees are fed exclusively with their own honey and pollen. 
  • Harvested during nectar flow: the natural rhythms of the hive are respected. 
  • Not frozen, freeze-dried, centrifuged, or transformed. 
  • Manually filtered through a simple fine cloth. 
  • Hand-potted in the Hautes-PyrĂ©nĂ©es, controlled and selected by a specialized taster. Dynamized for vibrant royal jelly: considering solar and lunar rhythms and manual dynamization. 
  • Life force: a high vibrational richness tested by IBV (Indice de Bio Vivante), the world's first comprehensive index of global Bio-Living analysis. 
  • Enhanced microbiological analysis. Over 10 points of vigilance from harvest to packaging.
picto free love

THE FREE LOVE GUARANTEE 

Today, to produce royal jelly, beekeepers purchase artificially inseminated queens from specialized producers. However, this method generates animal suffering, even though the suffering of a bee is less noticeable than that of, for example, a cow. In nature, a young unfertilized queen normally undergoes a mating flight and mates with multiple males. This period allows the queen to then lay eggs naturally for the rest of her life. This non intrusive method has been prioritized and gradually implemented since 2019 with our independent partner beekeepers. This is the "Free Love" Guarantee.

picto no kill

THE NO KILL GUARANTEE

When a queen stops laying eggs after about 2 years, conventional beekeepers kill her to introduce a new, completely unrelated productive queen to the hive. However, she naturally lives for 5 years... We can understand beekeepers who want to renew a hive struggling to produce a new queen, but in this case, we now instruct them not to eliminate older queens, and instead to place them in a "retirement" hive. Catherine Flurin, a pioneer in organic and bee well-being, is the originator of this animal welfare innovation, which requires demanding practices that go against a productivity-driven economy. We believe that respect for life is well worth the investment because bees are not "production machines."

photo de récolte 1

La récolte de la gelée royale

Pour que les abeilles fabriquent de la gelĂ©e royale, il est nĂ©cessaire de mettre en place des ruches spĂ©ciales. Certains procĂ©dĂ©s intensifs, utilisĂ©s en particulier en Chine, consistent Ă  Ă©liminer la reine et Ă  pousser en permanence les abeilles orphelines Ă  produire de la gelĂ©e royale en leur donnant en toute saison des jeunes larves et de la nourriture artificielle (sucres, protĂ©ines). Pas trĂšs « sport », ni surtout Ă©thique, vous en conviendrez
 De plus, cette mĂ©thode ne peut, selon nous, donner les mĂȘmes rĂ©sultats qualitatifs qu’un Ă©levage naturel. N’oublions pas que la gelĂ©e royale est un produit trĂšs fragile, et qu’elle est ainsi notamment sensible au stress des nourrices. Par nos pratiques d’apiculture douce, nous veillons Ă  la qualitĂ© de la nourriture des abeilles et, bien sĂ»r, Ă  leur bien-ĂȘtre. Nos abeilles butinent librement les fleurs et consomment du miel et du pollen. Bref
 Elles vivent leur vie normale d’abeille. Et cela influe positivement (est-ce vraiment une surprise finalement ?) sur la composition et donc la qualitĂ© de la gelĂ©e royale rĂ©coltĂ©e.

photo de récolte 2

Des pratiques respectueuses de la vie de la reine

Nos pratiques respectent Ă©galement la vie et le rĂŽle de la reine au sein de sa ruche : elle y est prĂ©sente et continue sa ponte. L’élevage des nouvelles reines se fait dans une autre partie de la ruche dans laquelle on introduit un cadre porteur de cupules (des « mini coupes ») permettant aux nourrices d’élever de nouvelles reines et d’y sĂ©crĂ©ter quelques milligrammes de gelĂ©e royale. C’est cette gelĂ©e qui est rĂ©coltĂ©e, gĂ©nĂ©ralement tous les trois jours d’avril Ă  juillet. Ces moments de rĂ©colte correspondent en fait Ă  la pĂ©riode naturelle d’élevage pour les abeilles. Inutile de dire que c’est un travail extrĂȘmement prĂ©cis, qui demande un vĂ©ritable savoir-faire. De plus, du fait de sa fragilitĂ©, la gelĂ©e royale doit ĂȘtre rĂ©coltĂ©e dans de parfaites conditions d’hygiĂšne. Cela concerne Ă  la fois les mains de l’apiculteur ou de l’apicultrice, mais Ă©galement les outils nĂ©cessaires Ă  cette rĂ©colte.
Nous avons vu comme la gelĂ©e royale Ă©tait produite en Chine. Pour vous en dĂ©goĂ»tez dĂ©finitivement, intĂ©ressons-nous Ă  la façon dont la gelĂ©e royale d’Asie est conditionnĂ©e pour pouvoir finir dans les rayons des magasins peu regardant, et des pharmacies


Pour le conditionnement de la gelĂ©e royale provenant d’Asie, les conditionneurs achĂštent de la gelĂ©e royale congelĂ©e (Ă©videmment puisque elle vient de loin) qu’ils dĂ©congĂšlent pour la mettre ensuite en pot. Pour sa conservation, on injecte dans le rĂ©cipient un gaz inerte qui va bloquer tous les processus naturels d’évolution du produit. Cette technique, de plus gourmande en Ă©nergie, n’est pas des plus propices (doux euphĂ©misme !) pour conserver la qualitĂ© « vivante » de ce produit extraordinaire

Nous considĂ©rons pour notre part qu’il est de trĂšs loin prĂ©fĂ©rable de consommer de la gelĂ©e royale fraĂźchement rĂ©coltĂ©e en provenance directe de l’apiculteur, ou Ă  dĂ©faut de la gelĂ©e royale conservĂ©e au maximum une annĂ©e au rĂ©frigĂ©rateur (+ 4 °C), pour pouvoir bĂ©nĂ©ficier de tous ses bienfaits.
Le mĂ©lange de 2 % de gelĂ©e royale fraĂźche dans du miel permet aussi une trĂšs bonne conservation de ce produit et cette prĂ©paration est d’ailleurs tout Ă  fait indiquĂ©e pour les personnes sensibles.

photo de  gelée

Comment s'assurer de la qualité de la gelée royale française

Le premier critĂšre est sans aucun doute sa fraĂźcheur. Évitez de choisir un produit congelĂ© ayant subi de longs transports. Évitez Ă©galement toute prĂ©sentation trop transformĂ©e : lyophilisation, mise sous gaz, comprimĂ©s... Les Ă©lĂ©ments vitaux de la gelĂ©e royale sont fragiles : ils ne rĂ©sistent pas aux diffĂ©rentes transformations ! Si vous en avez dĂ©jĂ  goĂ»tĂ©, vous savez que le goĂ»t de la gelĂ©e royale est surprenant : il Ă©voque le goĂ»t du miel mais peu sucrĂ© et plus acidulĂ©. Une gelĂ©e royale de mauvais goĂ»t, insipide ou trĂšs piquante, est Ă  ranger oĂč elle se doit de l’ĂȘtre : Ă  la poubelle !

Il existe de nombreux producteurs de gelĂ©e royale en France et en Europe. Le groupement des producteurs de gelĂ©e royale française (GPGR) fait un trĂšs gros travail pour dĂ©velopper la qualitĂ© et permettre l’installer de jeunes producteurs. Pensez-y lors de votre prochain achat de ce produit extraordinaire !