Miel de Romarin de la rivière Saint Martin  - 1
Miel de Romarin de la rivière Saint Martin
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Miel de Romarin de la rivière Saint Martin

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Fraîchement récolté dans des lieux sauvages ensoleillés, c'est un miel aromatique et doux en bouche qui dévoile progressivement des arômes végétals.

apiculture-douce
dynamise
eurofeuille
made-in-france
paleo

L’examen gustatif

La puissance et la persistance

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L'acidité

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L’amertume

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La sucrosité

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A la fin du printemps, Fabien disposent ses ruches au coeur des Cévennes reconnues pour sa biodiversité, lieu d'épanouissement pour les abeilles.


Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
  • Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
  • Récolte sans répulsif chimique
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

  • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
  • Désoperculation manuelle au couteau
  • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
  • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
  • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

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La récolte

Récolté en France. Dans le Gard par Fabien Apiculteur Doux.

Autres fleurs butinées: Châtaignier et Ronce


Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
  • Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
  • Récolte sans répulsif chimique
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

  • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
  • Désoperculation manuelle au couteau
  • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
  • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
  • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles
ici image

La récolte

Récolté en Espagne. En navarre par Xiker apiculteur Doux.
Autres fleurs butinées : Crucifères, saules et Nerprun