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      Miel de Sapin des Pyrénées

      1 reviews 0 5 5
      9,00 €

      Disponible

      Avec sa robe ambrée , ce miel très convoité aux arômes de fruits confits et à la saveur maltée vous transportera sur les cimes des montagnes pyrénéennes.

      9 EUR

      * Champs obligatoires

      Matières apicoles 100% BIO
      Apiculture douce®
      Made In Pyrenees;


      Miel issu de nos belles Pyrénées

      Le miel de sapin est en réalité un miellat provenant majoritairement des exsudats de pucerons qu'ils déposent sur les épines des sapins et et dont les abeilles se nourrissent.



      La récolte

      Récolté en France. Dans l'aude par Jean-Rémy, apiculteur DOUX.

      Autres fleurs butinées: Ronce et tilleul



      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      Miel rare et Solidaire

      • Produit et récolté comme avant en petites quantités
      • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
      • Aire de récolte française et euro-régionale

      Sain et bon pour les abeilles

      • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
      • Récolte sans répulsif chimique
      • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

      Ennobli par l'Homme

      • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
      • Désoperculation manuelle au couteau
      • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
      • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
      • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

      Votre avis compte

      Très bon miel entre le doux et le corsé, même ma femme qui n'aime que les miels doux l'a aimé!!

      Christian

      L'avis du goûteur

      Notes fraîches en bouche typée de tilleul. Saveur maltée.
      1. L'examen visuel
      • Fluidité : épais
      • Couleur : ambré
      • Limpidité : miel limpide
      • Présentation : lisse
      • Homogénité : homogène

      2. L'examen olfactif
      Odeurs de fruits confits

      3. L'examen gustatif
      • Puissance et persistance : 6/10
      • L'acidité : 4/10
      • L'amertume : 3/10
      • Sucrosité : 6/10
      • Cristallisation : Visqueuse.

      Miel issu de nos belles pyrénées

      5.00 /5

      1 note(s)

      Vos commentaires (1)

      Christian

      20 janv. 2021

      none

      Très bon miel entre le doux et le corsé, même ma femme qui n'aime que les miels doux l'a aimé!!

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