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Récolté et extrait en douceur, ce miel délicieux provenant de nos jardins riches en plantes médicinales telles que la mélisse, menthe, thym, lavande, romarin et ronce vous offrira un moment de douceur unique.
Ce miel est le fruit de longues années d’expertise et d’expérience de Catherine et de ses abeilles. Récolté sous label DEMETER, nous prélevons uniquement le surplus du travail des abeilles pour vous proposer ce miel rare et précieux.
Une méthode développée au cours de 40 années de recherche et de pratique, née d’une volonté de mieux comprendre les abeilles et notre relation avec elles.
Dans les Hautes-Pyrénées, à Lahitte-Toupière par Catherine, Alexis et Lionel. Autre fleurs butinées : Érable, Trèfle.
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