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      Miel de Thym Officinal

      2 reviews 0 5 4
      9,00 €

      Disponible

      Ce miel endémique de Crète et récolté en Apiculture DOUCE®, est issu de ruchers spécialisés placés dans des zones mellifères riches en plantes aromatiques rustiques.

      9 EUR

      * Champs obligatoires

      Matières apicoles 100% BIO
      Apiculture douce®
      Miel de montagne
      Récolté selon les lois du vivant


      Les abeilles nous offre ce nectar à la robe ambrée et aux saveurs très aromatiques.
      Depuis la préhistoire, la Crète est plongée dans le monde apicole. Les grecs lui confèrent même des propriétés divines. Eros, le dieu de l'Amour, trempait ses flèches dans le miel et Aristote a été le premier a étudié scientifiquement l'abeille.


      La récolte

      Récolté dans la région de Sitia sur l'Ile de Crête. Par Manos, apiculteur DOUX crétois.

      Autres fleurs butinées: Centaurée, éricacée



      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      Miel rare et Solidaire

      • Produit et récolté comme avant en petites quantités
      • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
      • Aire de récolte française et euro-régionale

      Sain et bon pour les abeilles

      • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
      • Récolte sans répulsif chimique
      • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

      Ennobli par l'Homme

      • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
      • Désoperculation manuelle au couteau
      • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
      • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
      • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

      Votre avis compte

      Excellent miel! J'en prend pratiquement tous les jours avec un peu le pollen ou dans mon thé!

      Philippe A.

      L'avis du goûteur

      Ce miel de thym est acidulé et fleuri
      1. L'examen visuel
      • Fluidité : c'est un miel épais
      • Couleur : ambré
      • Limpidité : miel limpide
      • Présentation : lisse
      • Homogénité : homogène
      • Cristallisation : crèmeuse

      2. L'examen olfactif
      Odeur très aromatiques de plantes

      3. L'examen gustatif
      • Puissance et persistance : 5/10
      • L'acidité : 2/10
      • L'amertume : 2/10
      • Sucrosité : 9/10

      Miel de nos apiculteurs doux
      Miel rare

      4.00 /5

      2 note(s)

      Vos commentaires (2)

      Philippe A.

      20 janv. 2021

      none

      Excellent miel! J'en prend pratiquement tous les jours avec un peu le pollen ou dans mon thé!

      Florian

      29 nov. 2020

      none

      Habitué à acheter ce miel de Thym Officinal, j'en ai commandé une nouvelle fois en toute confiance. J'adore ce miel pour ses vertus, son goût, sa couleur, etc. Or cette fois, dès réception : surprise (ou déception...) ! Les 2 bocaux n'ont rien à voir avec ceux que je reçois habituellement. Le miel n'est absolument pas "ambré" et encore moins "limpide" comme lu et relu dans le descriptif. Le miel est jaune clair et opaque. Je me suis fié à la photo et au descriptif mais ce miel d'une provenance différente du précédent n'a rien à voir. Attention, ce miel est très bon et j'ose espérer que ses vertus sont là puisqu'il s'agit de la même plante mais d'une région différente. Ce que je regrette c'est que votre site ne soit pas à jour et ce, même après mon appel téléphonique pour vous le signaler.
      Néanmoins, je vous remercie pour tout ce que vous faites pour nos amies les abeilles. N'hésitez pas à prendre aussi soin de votre site pour vos clients fidèles ;)

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