Recrutement

Chez Ballot-Flurin Abeilles Santé, vous collaborez à une entreprise pionnière du Bio, qui contribue depuis sa création en 1992 à développer une apiculture nouvelle, basée sur la santé grâce aux abeilles.
Nous avons un statut unique d’Apiculteurs-Fabricants-Dynamiseurs. Nos préparations 100 % naturelles, labellisées Apiculture DOUCE® sont fabriquées avec amour au sein de notre Bee Factory écologique dans les Hautes-Pyrénées (65). Nous les proposons à nos clients sur nos boutiques de Cauterets, Maubourguet et Bagnères-de-Bigorre , sur notre site web mais également auprès d’un réseau de distribution spécialisé (magasins bio et pharmacies).

Postulez et envoyez nous vos CV et lettres de motivation à l'adresse nousrejoindre@ballot-flurin.com !

Vendeur•se Boutique (H/F)

Vos missions principales :

Pour renforcer notre rucher, nous recrutons au sein de la Bee Happy une abeille des ventes.

• Basé(e) à Cauterets , vous serez en charge de la tenue de la boutique (ouverture / fermeture, tenue de caisse, propreté)
• Vous accueillerez et conseillerez les clients en apithérapie
• Vous serez responsable de la bonne gestion des stocks et réassorts de nos préparations
• Vous serez amené(e) à animer des ateliers (cire, pain d’épice, extraction de miel, ballade aux ruchers)
• Vous soutiendrez les actions de communication autour de la boutique
• Vous serez force de propositions pour un merchandising efficace de nos préparations

Profil :

Qualités requises : dynamisme, force de proposition, autonomie, à l’écoute

Expérience souhaitée en vente / conseil client ou tenue de boutique

Connaissance en apiculture et botanique appréciée

Sensibilité à la nature

Disponibilité pour travailler les weekends et jours fériés

Type d’emploi :

CDD

Vous souhaitez participer à notre projet pour la Santé globale des Abeilles et des Humains, écrivez-nous à l’adresse suivante: nousrejoindre@ballot-flurin.com

Chargé•e projets Alimentaire (H/F)

La description du poste

Rattaché(e) au Responsable R&D au sein du Processus BeeInnovative, le/la chargé(e) de projets a en charge de coordonner les projets de développement des préparations alimentaires chez Abeilles Santé - Ballot-Flurin Apiculteurs.

Elle/Il assure ce développement en contribuant à la conception/définition du cahier des charges jusqu'à la transposition industrielle et support à la mise en marché. Les principales fonctions associées au poste sont les suivantes :

Vos missions

• Participer à une veille technologique et concurrentielle selon le projet, en collaboration avec le processus Bee Happy (Ventes) ;
• Contribuer à la conception des projets et briefs, être force de proposition dans la galénique, le choix des ingrédients, des articles de conditionnement innovants, etc ;
• Planifier, gérer et contrôler les étapes de développement d’un projet selon la charte établie, communiquer avec l'ensemble des acteurs des processus afin d’assurer la progression des jalons ;
• Réaliser des essais de formulation (nouvelles préparation et/ou reformulation) et organiser les tests (en interne ou externe) type Aw, analyses microbiologie et nutritionnelle... ;
• Elaborer les recherches concernant revendications/allégations selon le projet développé ;
• Assurer le suivi de la conformité réglementaire établie par le processus Qualité ;
• Veiller à la transposition industrielle en collaboration avec le processus de Fabrication ;
• Être un support technique à la mise en marché des préparations (phases de lancement, questions techniques des consommateurs, etc).

Votre profil

• Niveau BAC+3/+5, génie agro-alimentaire, science et technique des aliments et compléments alimentaires, pharmacie industrielle.
• Connaissance de la science, technique et génie (procédés de fabrication) des aliments et compléments alimentaires.
• Expérience significative de 2 à 3 ans minimum en formulation et développement de compléments alimentaires certifiés bio de préférence et en gestion de projets.
• Maîtrise des ingrédients naturels, des techniques de formulation en laboratoire et d’analyses physico-chimiques.
• Des connaissances en études cliniques / évaluation de la performance des compléments alimentaire sont un plus

Vos savoir-faire

• Mener des essais en laboratoire en respectant les Bonnes Pratiques de Fabrication
• Identifier les tests techniques à réaliser (en interne ou externe) et savoir analyser les résultats
• Mener une recherche bibliographique, rédiger des rapports d’études techniques
• Mener une recherche d’allégations sur les bases de données de l’EFSA, DGCCRF, Synadiet
• Gestion de projets, assurer les liens inter-processus

Vos qualités

• Sens de l’organisation, autonomie, polyvalence
• Adaptabilité, réactivité au changement
• Rigueur et curiosité scientifique, esprit d’analyse et de synthèse.
• Bonne communication inter-personnelle
• Une appétence pour le marketing produit est un plus

Informations complémentaires

CDD de remplacement.
39h/semaine du lundi au vendredi
Avantages : mutuelle - participation
Type d'emploi : Temps plein

• Formation : • Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)
• Expérience : Formulation et développement de compléments alimentaires: 2 ans (Optionnel)