Guillaume est un apiculteur DOUX® partenaire spécialiste en gelée royale bio dynamisée, qui récolte également ce délicieux miel de tilleul.
Miel cru issu de nos Apiculteurs Doux
Ce miel de tilleul crémeux bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP).
La récolte
Récolté en France. En juillet dans l'Oise, par Guillaume, apiculteur DOUX®.
Autres fleurs butinées: Trèfle blanc, ronce et genêt.
Issu de l'Apiculture DOUCE®
Miel rare et Solidaire
Produit et récolté comme avant en petites quantités
Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
Aire de récolte française et euro-régionale
Sain et bon pour les abeilles
Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
Récolte sans répulsif chimique
Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie
Ennobli par l'Homme
Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
Désoperculation manuelle au couteau
Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
Mis en pot à la main sur place à la miellerie
Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles
Votre avis compte
j'adore le tilleul mais je ne m'attendais pas à ce que les fleurs de cet arbre m'offrent autant de délicatesse en bouche... Pour moi qui le découvre, c'est un miel joyeux et léger... avec un parfum de fraîcheur alors que la floraison intervient dans la pleine chaleur de l'été...
Marisa
L'avis du goûteur
Miel de tilleul doux et crémeux à la saveur fraîche, légèrement mentholée. Il ravit les papilles des petits comme des grands.
5.00 /5
1 note(s)
Vos commentaires (1)
Marisa
14 juil. 2020
none
j'adore le tilleul mais je ne m'attendais pas à ce que les fleurs de cet arbre m'offrent autant de délicatesse en bouche... Pour moi qui le découvre, c'est un miel joyeux et léger... avec un parfum de fraîcheur alors que la floraison intervient dans la pleine chaleur de l'été...
5.00 /5
1 note(s)
Vos commentaires (1)
Marisa
14 juil. 2020
none
j'adore le tilleul mais je ne m'attendais pas à ce que les fleurs de cet arbre m'offrent autant de délicatesse en bouche... Pour moi qui le découvre, c'est un miel joyeux et léger... avec un parfum de fraîcheur alors que la floraison intervient dans la pleine chaleur de l'été...