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Récolté en juillet, ce miel se distingue par sa saveur fraîche et légèrement mentholée. Il dévoile avec finesse tous les arômes floraux des fleurs de tilleul, offrant une expérience gustative unique.
Miel de tilleul doux et crémeux avec un goût subtil et raffiné qui capture parfaitement l'essence florale de la saison estivale.
Une méthode développée au cours de 40 années de recherche et de pratique, née d’une volonté de mieux comprendre les abeilles et notre relation avec elles.
En juillet vers la commune de Piney, par Loïc, apiculteur DOUX®. Autres fleurs butinées : Châtaignier, Cerisier.
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