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Ce miel d’été, à la texture crémeuse, dévoile toutes les saveurs de fleurs de luzerne Bio. Son goût suave, fleuri et très doux, plaît particulièrement aux enfants.
A la fin du printemps, Loïc dispose ses ruches au coeur de plantations de luzerne Bio où ses abeilles peuvent récolter ce nectar abondant.
Une méthode développée au cours de 40 années de recherche et de pratique, née d’une volonté de mieux comprendre les abeilles et notre relation avec elles.
Au cœur de plantations de luzerne bio dans la Haute Marne par Loïc, Apiculteur Doux. Autres fleurs butinées : Sainfoin, Réséda, Spirée.
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