Miel de Pissenlit de la Vallée de la Fontaine salée
Miel de Pissenlit de la Vallée de la Fontaine salée
7,58 €
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Miel de Pissenlit de la Vallée de la Fontaine salée
Disponible
7,58 €
60,64€/kg
Ce miel de pissenlit est récolté dans sur les prairies de moyenne montagne du Puy-De-Dôme.
Pot de 480g
Pot de 125g
L’examen gustatif
La puissance et la persistance
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L'acidité
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L’amertume
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La sucrosité
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En butinant les nombreuses fleurs de pissenlit qui recouvrent les prairies de moyenne montagne, les abeilles nous offrent ce miel unique caractérisé par sa couleur jaune éclatante et son goût fruité et acidulé.
MIEL CRU ISSU DE NOS APICULTEURS DOUX
ISSU DE L'APICULTURE DOUCE®
Miel rare et solidaire
Produit et récolté comme avant en petites quantités
Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
Aire de récolte française et euro-régionale
Sain et bon pour les abeilles
Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
Récolte sans répulsif chimique
Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie
Ennobli par l'homme
Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
Désoperculation manuelle au couteau Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
Mis en pot à la main sur place à la miellerie
Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles
La récolte
Récolté en France. récolté par Thomas dans le Puy-de-Dôme.
Fleurs butinées : érable, genêt...
Ce miel de pissenlit est récolté dans sur les prairies de moyenne montagne du Puy-De-Dôme.