

Vieillie pendant plus d'un an, cette cuvée a été fermentée à partir d'un miel de tournesol gersois, récolté dans le village de Lavadens. Les douces saveurs végétales de la fleur de tournesol lui-même sont équilibrées par les faibles sucres résiduels du miel, soutenus par des notes vineuses vives.
Cette nouvelle cuvée pour 2022 offre de douces saveurs végétales de la fleur de tournesol lui-même et est équilibrée par les faibles sucres résiduels du miel, soutenus par des notes vineuses et vifs.
5g de sucre/L - 12° alc - bio - Paléo
Apprécié pour l'apéritif, il se marie également bien avec le poisson, les légumes crus, rôtis, plats exotiques etc.
Servir frais entre 2 et 4°C.
En savoir plus sur notre hydromel artisanal
Eau, miel* et levure
*ingrédients issus de l'Agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.
Assemblage avec miel de tournesol bio sélectionné avec passion, issus de l'apiculture biologique de nos régions, levures de vin blanc (type Gewurtztraminer).
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