
Récolté au coeur de l'été, ce miel unique à l'odeur corsée, dévoile en bouche des notes de réglisses qui ravira les amateurs de miels de caractère.
Thierry positionne ses ruches au milieu de cultures bio de sarrasin au coeur du Limousin offrant à ses abeilles un nectar abondant.
Récolté en France. Dans Hautes-Vienne au cœur des cultures bio de sarasin.
Autres fleurs butinées : châtaignier, chêne
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