Thierry amène ses abeilles sur de vastes étendues protégées des Pyrénées que le rhododendron sauvage tapisse de ses fleurs roses.

Miel issu de nos belle Pyrénées

Ce miel de rhododendron vous fera voyager près des sommets de nos belles Pyrénées.

La récolte

Ce miel est récolté en juillet à 1200m d'altitude dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes par Thierry dans les Pyrénées Orientales.

Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

• Produit et récolté comme avant en petites quantités
• Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
• Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

• Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
• Récolte sans répulsif chimique
• Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

• Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
• Désoperculation manuelle au couteau
• Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
• Mis en pot à la main sur place à la miellerie
• Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles