

Assemblage de miel sélectionnés avec passion. Le léger arôme d'abricot et miel est suivi par un goût sec mais toujours miellé, se terminant sur une note subtile des fleurs de rhododendron
La première de nos cuvées en série limitée, fabriquée avec du miel pyrénéen français de rhododendron. Le léger arôme d'abricot et miel est suivi par un goût sec mais toujour miellé, se terminant sur une note subtile des fleurs de rhododendron. Comme toujours, la fermentation a été réalisée avec les lactobacilles naturellement présents dans la ruche.
Apprécié pour l'apéritif, il se marie également bien avec le poisson, les légumes crus ou rôtis, etc.
Servir frais entre 2 et 4°C.
En savoir plus sur notre hydromel artisanal
Eau, miel* et levure
*ingrédients issus de l'Agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.
Miel sélectionné avec passion, issus de l'apiculture biologique de nos régions, levures de vin blanc (type Gewurtztraminer).
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