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Hydromel BIO effervescent 75cl - Cuvée Acacia

19,78 €

En cours de récolte

Cette cuvée de double fermentation (primaire et secondaire/gazéifiante), d'un goût délicat, permet de découvrir le vaste monde des hydromels. Léger, ses notes florales se mélangent parfaitement aux arômes de vin minéral sec, avec un corps effervescent.

Détails

Assemblage de miels sélectionnés avec passion, issus de l’apiculture biologique de nos régions. 

Bouchon en cire BIO
Procédé ancestral utilisé afin de sceller la bouteille et de conserver intact tous les arômes de cette cuvée.

Petite production manuelle
Cuvée de 500 litres réalisée entièrement à la main et dans le respect des matières premières.

Production à froid
L’ensemble des opérations de production est réalisé à froid ce qui permet de conserver toutes les qualités du miel et du pollen.


Ingrédients

Eau, miel* et levure
*ingrédients issus de l'Agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.

 

Miel sélectionné avec passion, issus de l'apiculture biologique de nos régions, levures de vin blanc (type Gewurtztraminer).

 

Pas de gluten, ni de sulfite, certifiée Paleo

 

12% vol.*
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Conseils

Apprécié pour l'apéritif, il se marie également bien avec le poisson, les légumes crus ou rôtis, etc.

Servir frais entre 2 et 4°C.

 

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