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Sommaire

Introduction 7

PARTIE 1 : LES FONDEMENTS

DE LA SANTÉ PAR LES ABEILLES,

L’APITHÉRAPIE .................................9

Pour aborder l’apithérapie 11

Définition de l’apithérapie ..................................11

L’apiculture et les modes de préparation ......... 13

Le choix des produits ........................................ 20

L’état d’esprit pour aborder l’apithérapie ........ 26

L’origine des produits dans la ruche

et leur sens pour les abeilles 31

Le venin d’abeilles .............................................. 31

Le miel, le miellat et le miel en rayon .............. 42

Le miel en rayon ................................................ 53

Le pollen et le pain d’abeilles ........................... 53

La gelée royale .................................................. 58

La propolis ......................................................... 63

Les cires ..............................................................67

Les larves ............................................................ 71

La présence des abeilles .................................. 72

Les douze élixirs de la ruche 75

Les élixirs de la ruche ........................................76

PARTIE 2 : LES RECETTES

DE L’APITHÉRAPIE ..........................93

Le matériel de base et les techniques

essentielles 95

Comment vous mettre en condition

pour réaliser une préparation ? ....................... 95

Les techniques de base .................................... 96

Les recettes de base ......................................... 97

L’alimentation santé 103

Deux recettes de base .....................................103

La cuisine vivante des abeilles ........................103

L’hygiène, la beauté,

la détoxification 109

Comment vous mettre en condition

pour un soin ou une préparation ? .................109

Le massage au miel .........................................109

Les bougies cônes d’oreilles ............................. 111

Les produits de la ruche,

la peau et les phanères ....................................115

6

Plein air et sport ............................................... 127

Sommeil ............................................................ 129

Prévention et soins de santé 133

Affections et utilisations des produits

de la ruche .......................................................134

Les cures ........................................................... 142

Conclusion 149

Bibliographie ....................................................150

Glossaire ...........................................................153

Index ................................................................. 155

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