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Récolté fin mai sur les contreforts pyrénéens, ce nectar souvent surnommé "or de la ruche" révèle des saveurs douces et légèrement acidulées, particulièrement appréciées des enfants.
Le miel d’acacia est l’un des miels les plus populaires en France et qui plaît beaucoup aux enfants.
Récolté dans les Haute-Pyrénées par Agathe et François, apiculteur DOUX.Autres fleurs butinées : Chêne, Trèfle blanc
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