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Miel de Tournesol du Ruisseau de Brance - 480g

Doux et crémeux. Réminéralisant & anti-cholestérol.


Ce miel a été récolté sur les champs de Tournesol du Sud Ouest, de texture très crémeuse, il fond en bouche. On retrouve des arômes tantôt corsés, tantôt végétal, mais très peu persistants.

10 EUR

Disponible

10,00 €
OU

Détails

Zone de récolte : Issu du micro-terroirs préservés de Lavardens dans le Gers.

Vertus & bienfaits : Le miel de Tournesol est connu pour sa richesse en minéraux (bore, calcium et silicium) et permet de lutter contre le cholestérol. Ajouté à celà il possède comme tous les miels des propriétés cicatrisantes.

 

Les bonnes récoltes Ballot-Flurin : 

Fabriqué dans les Hautes-Pyrénées, les abeilles ont butiné ce miel uniquement sur des fleurs sauvages et non traitées. Il est récolté loin des pollutions. Nous l’avons mis en pot avec amour dans notre miellerie des Hautes-Pyrénees. Respectant l’Apiculture biologique et DOUCE® il ne contient aucun pesticide ni trace de polluant. Non chauffé et savoureux.

 

L'avis du goûteur

Ce miel de Tournesol à une odeur très discrète et des arômes boisés, végétal. Les arômes sont fugaces. On appréciera bien la texture crémeuse et fondante en bouche qui retransmet toute la douceur du soleil.

Engagement Ballot-Flurin

MIEL RARE ET SOLIDAIRE

- Produit et récolté comme avant en petites quantités
- Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
- Aire de récolte française et euro-régionale.

SAIN ET BON POUR LES ABEILLES

- Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles.
- Récolte sans répulsif chimique.
- Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.

RÉCOLTE À MATURITÉ

- Respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature.
- Désoperculation manuelle au couteau.
- Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche).
- Mis en pot à la main sur place à la miellerie.
- Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

Photo non contractuelle. L'origine géographique mentionnée sur les pots de miels peut varier suivant les saisons, le climat, les floraisons...

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