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Miel de Tilleul de la vallée de l'Ouzom - 480g

16,00 €

Disponible

Récolté en août à 1000m d'altitude dans la vallée de l'Ouzom au coeur des Pyrénées Atlantiques. Ce miel nous fait rêver avec son odeur mentholée et ses arômes puissants d'infusion de tilleul.

16 EUR
OU
Matières apicoles 100% BIO
Made in France
Apiculture douce®
S'emporte partout

Les abeilles ont créé ce délice en butinant les fleurs de tilleul des abords de l’Ouzom, un fleuve de montagne de caractère, niché au cœur d’une vallée verdoyante.


Miel de nos Belles Pyrénées

On le choisit pour sa texture fondante et son goût intense mais peu persistant qui n’encombre pas le palais.



Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
  • Aire de récolte française et euro-régionale.

Sain et Bon pour les abeilles

  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles.
  • Récolte sans répulsif chimique.
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.
  • Récolte à maturité
    • Respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature.
    • Désoperculation manuelle au couteau.
      - Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche).
    • Mis en pot à la main sur place à la miellerie.
    • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

L'avis du goûteur

D’une belle couleur jaune paille, il a des arômes très mentholés peu longs en bouche, mais qui régalent les papilles.

Miel bio des familles

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