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Miel de Thym du Haut Aragon - 480g

16,00 €

Disponible

Miel Tonifiant • Circulation


Récolté en septembre sur les étendues sauvages de thym du Haut Aragon, son arôme présente une note fruitée.

16 EUR
OU
Matières apicoles 100% BIO
Made in France
Apiculture douce®
Cuillere

Récolté de manière traditionnelle sur les vastes étendues de thym sauvage du Parc Naturel de la Sierra de Guara.


Miel issu de nos Apiculteurs Doux

C’est un miel difficile à trouver, et donc produit en petites quantités. Il a une jolie couleur ambrée et une saveur prononcée. Sa texture est crémeuse lorsque le miel se solidifie naturellement et il se caractérise par sa longueur en bouche.


La récolte

Récolté en septembre sur les étendues sauvages de thym, au parc naturel de la Sierra de Guara, à Huesca.



Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
  • Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
  • Récolte sans répulsif chimique
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

  • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
  • Désoperculation manuelle au couteau
  • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
  • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
  • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

L'avis du goûteur

Son arôme présente une note fruitée d'une longue persistance, avec une acidité en fin de bouche.

Nos Apiculteurs Doux®

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