Fermer


Les produits:

Suggestions:

    Les catégories:

      Miel de Sapin du Col de Sainte-Marie

      8,00 €

      Disponible

      Récolté en juillet entre 700 et 1100m d'altitude, ce miellat de Sapin vous dévoilera une saveur maltée aux arômes de fruits confits.

      8 EUR

      * Champs obligatoires

      Matières apicoles 100% BIO
      Apiculture douce®
      Miel de montagne
      Récolté selon les lois du vivant


      Récolté en juillet entre 700 et 1100m d'altitude, où les forêts de sapins pectinés sont prédominantes


      La récolte

      Récolté dans la région du Haut-Rhin par nos apiculteurs DOUX.

      Autres fleurs butinées: Châtaignier



      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      Miel rare et Solidaire

      • Produit et récolté comme avant en petites quantités
      • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
      • Aire de récolte française et euro-régionale

      Sain et bon pour les abeilles

      • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
      • Récolte sans répulsif chimique
      • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

      Ennobli par l'Homme

      • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
      • Désoperculation manuelle au couteau
      • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
      • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
      • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

      L'avis du goûteur

      Miel de miellat malté, fruité à l'odeur boisée et aux arômes de fruits confits.
      1. L'examen visuel
      • Fluidité : épais
      • Couleur : ambré
      • Limpidité : miel limpide
      • Présentation : lisse
      • Homogénité : homogène

      2. L'examen olfactif
      Odeur boisée

      3. L'examen gustatif
      • Puissance et persistance : 2/10
      • L'acidité : 1/10
      • L'amertume : 0/10
      • Sucrosité : 9/10

      Miel de nos apiculteurs doux

      Pas encore noté

      Vos commentaires

      Pas encore de commentaire, soyez le premier à dire ce que vous pensez

      Fermer

      Rédigez votre propre commentaire

      Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer