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      Miel de Lavande Maritime de Leon - 125g

      8,00 €

      En cours de récolte

      Miel finement cristallisé, aux vertus millénaires.

      Détails

      Par sa texture fine et son parfum aromatisé, le Miel Bio Grand Cru de Lavande maritime est idéal sur vos tartines et dans vos tisanes.


      Engagements Ballot-Flurin

       

      Miel rare et Solidaire

      - Produit et récolté comme avant en petites quantités
      - Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
      - Aire de récolte française et euro-régionale.

      Sain et Bon pour les abeilles

      - Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles.
      - Récolte sans répulsif chimique.
      - Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.

      Récolte à maturité

      - Respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature.
      - Désoperculation manuelle au couteau.
      - Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche).
      - Mis en pot à la main sur place à la miellerie.
      - Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

      Photo non contractuelle. L'origine géographique mentionnée sur les pots de miels peut varier suivant les saisons, le climat, les floraisons...

      Questions fréquentes sur nos Miels Grand Cru

      L'avis du goûteur

       

      D'un parfum intense, le miel de Lavande est frais en bouche et sensiblement acidulé. C'est un miel qui se caractérise par un équilibre idéal sucre/acide. Il possède une belle texture crémeuse, de couleur très claire.

      Reconnaître un miel naturel

      Le miel est toujours liquide au moment de sa récolte. Il cristallise naturellement au bout d'un certain temps, s'il n'est pas chauffé. Des marbrures blanches peuvent apparaître en surface (surtout en hiver) : ce signe visuel indique que votre miel est vraiment pur et rustique. Acceptez ces particularités comme un gage de réelle authenticité.

       

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