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      Miel de Lavande Fine du Vallon des Jardins - 125g

      9,00 €

      Disponible


      Doux et Fleuri. 


      Le miel de lavande de nos ruches polarisées est un miel doux, délicat et raffiné élaboré à partir du nectar des fleurs de lavande. La récolte s'échelonne de fin juillet à début août dans les plus belles étendues sauvages de lavande et fleurs sauvages.


      9 EUR
      OU

      Nos ruches polarisées créent un environnement favorable au vivant grâce aux micro-champs électromagnétiques présents dans le bois. L'arbre naît et croît. Sa structure végétale développe un champ électromagnétique de très faible intensité qui inscrit de manière durable une polarité naturelle dans le bois. Nous utilisons un nouveau type de ruche qui prend en compte ces micro-champs électromagnétiques au moment de la coupe et de l'assemblage des planches (notamment racine/ciel, intérieur/extérieur…).

      Zone de récolte : Issu du micro-terroir préservé de Saint-Christol dans le Vaucluse.

       


      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      MIEL RARE ET SOLIDAIRE
      - Produit et récolté comme avant en petites quantités
      - Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
      - Aire de récolte française et euro-régionale.

       SAIN ET BON POUR LES ABEILLES
      - Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles.
      - Récolte sans répulsif chimique.
      - Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.

      ENNOBLI PAR L'HOMME
      - Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. 
      - Désoperculation manuelle au couteau.
      - Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche).
      - Mis en pot à la main sur place à la miellerie. 
      - Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

      Photo non contractuelle. L'origine géographique mentionnée sur les pots de miel peut varier suivant les saisons, le climat, les floraisons...
      Questions fréquentes sur nos Miels Grand Cru

       

      L'avis du goûteur

      Recherché pour sa finesse, voici un miel subtil à la saveur très douce qui présente une légère acidité en fin de bouche. Sa texture est fondante en bouche. De couleur jaune clair, avec une cristallisation fine, ce miel polarisé a des arômes fleuris et fruités.

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