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      Miel de Lavande du Plateau de Valensole

      8,00 €

      Disponible

      Gourmandises • Fraîcheur
      Ce miel d'été caractéristique de nos régions méridionales dévoile des arômes très fruités qui raviront les papilles des amateurs de miels gourmands.

      8 EUR

      * Champs obligatoires

      Matières apicoles 100% BIO
      Apiculture douce®
      Made In Pyrenees;
      Certifié Paléo


      Miel issu de nos Apiculteurs DOUX®

      Ce miel de lavande se récolte uniquement dans les régions provençales au climat estival sec. À distinguer du miel de lavande maritime (ou lavande papillon) de goût et de texture (foncée, liquide alors que le miel de lavande est crémeux) très différents.


      La récolte

      Récolté en France. Par Christophe, apiculteur DOUX, depuis 10 ans dans les Alpes de Hautes-Provence, il récolte des miels d'une qualité exceptionnelle.

      Autres fleurs butinées: Sauge, Olivier et Ronce



      Issu de l'Apiculture DOUCE®

      Miel rare et Solidaire

      • Produit et récolté comme avant en petites quantités
      • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
      • Aire de récolte française et euro-régionale

      Sain et bon pour les abeilles

      • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
      • Récolte sans répulsif chimique
      • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

      Ennobli par l'Homme

      • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
      • Désoperculation manuelle au couteau
      • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
      • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
      • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

      L'avis du goûteur

      Arômes très fruitées qui raviront les papilles des amateurs de miels gourmands.

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