Nino est un de nos apiculteurs italiens partenaires. Il nous accompagne depuis 2013, en nous régalant avec ses divers nectars dont le Coriandre le plus exotique.
Miel Rare
Ce miel est issu de la plante herbacée aromatique de la famille des Ombellifères qui porte le nom latin « Coriandrum sativum ». Plante mellifère par nature, la coriandre se développe dans les zones de faible altitude de la région du Piémont.
La récolte
Récolté en Italie. Ce miel est récolté fin juin par Nino dans une réserve naturelle de la région piémontaise.
Issu de l'Apiculture DOUCE®
Miel rare et Solidaire
Produit et récolté comme avant en petites quantités
Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
Aire de récolte française et euro-régionale
Sain et bon pour les abeilles
Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
Récolte sans répulsif chimique
Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie
Ennobli par l'Homme
Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
Désoperculation manuelle au couteau
Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
Mis en pot à la main sur place à la miellerie
Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles
Votre avis compte
Un miel au goût exceptionnel, long en bouche et très aromatique. Un produit de luxe.
Chloe
L'avis du goûteur
Ce miel de couleur ambrée rappelle les saveurs aromatiques de la coriandre. Légèrement épicé, ce miel rare récolté fin juin révèle des notes douces de caramel fondant qui transporteront vos papilles dans un voyage exotique.
5.00 /5
1 note(s)
Vos commentaires (1)
Chloe
31 oct. 2019
none
Un miel au goût exceptionnel, long en bouche et très aromatique. Un produit de luxe.
5.00 /5
1 note(s)
Vos commentaires (1)
Chloe
31 oct. 2019
none
Un miel au goût exceptionnel, long en bouche et très aromatique. Un produit de luxe.