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Miel de Châtaignier, Vigne vierge et Tilleul des Pyrénées - 125g

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9,00 €

Disponible


Doux et Amer.

Le miel de châtaignier, vigne vierge et tilleul des montagnes est un miel aux saveurs complexes, où se retrouvent harmonieusement mêlés la finesse du tilleul et le goût amer du châtaignier. Il est élaboré principalement à partir du nectar des fleurs de châtaignier (Castanea sativa). La récolte se fait en juillet dans les plus belles étendues sauvages de châtaigniers de montagne.

9 EUR
OU

Récolté en juillet dans la Parc National des Pyrénées, ce miel exclusif, aux arômes de type boisé et cuir frais, surprend par son amertume. Délicieux en cuisine et pour les gourmands. 

Zone de récolte : Issu du micro-terroir préservé de Ginabat et Bouan en Ariège.

Vertus & bienfaits : Miel de force tonique et reconstituant, riche en oligo-éléments. Le miel bio de châtaignier est particulièrement recommandé pour les sportifs, les seniors et les personnes fatiguées.

 

 


Issu de l'Apiculture DOUCE®

MIEL RARE ET SOLIDAIRE
- Produit et récolté comme avant en petites quantités
- Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants.
- Aire de récolte française et euro-régionale.

 SAIN ET BON POUR LES ABEILLES
- Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles.
- Récolte sans répulsif chimique.
- Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.

ENNOBLI PAR L'HOMME
- Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. 
- Désoperculation manuelle au couteau.
- Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche).
- Mis en pot à la main sur place à la miellerie. 
- Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.

Photo non contractuelle. L'origine géographique mentionnée sur les pots de miel peut varier suivant les saisons, le climat, les floraisons...
Questions fréquentes sur nos Miels Grand Cru

Votre avis compte

Une superbe découverte, j'adore ce miel, je le déguste sur une tartine de vrai bon pain toasté, comme une gourmandise qui fait du bien, j'en commande de nouveau. Un délice.

Flore-Belle

L'avis du goûteur

Le miel de châtaignier, aux tons ambrés, reste liquide assez longtemps et cristallise lentement. Ce miel est caractérisé par une saveur boisée prononcée, avec une note fleurie et une certaine amertume en fond de bouche. 

5.00 /5

1 note(s)

Vos commentaires (1)

Flore-Belle

19 mars 2019

none

Une superbe découverte, j'adore ce miel, je le déguste sur une tartine de vrai bon pain toasté, comme une gourmandise qui fait du bien, j'en commande de nouveau. Un délice.

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