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Miel de Bruyère Callune du ruisseau de Chouly - 480g

18,00 €

Disponible

Miel de Gourmandise • Force


Récolté en automne dans les vastes forêts landaises couvertes de bruyère callune, ce miel a une belle robe rousse et sa texture est crémeuse. Son goût est floral et boisé.

18 EUR
OU
Matières apicoles 100% BIO
Made in France
Apiculture douce®
Cuillere

Nicolas travaille en ruchers semi-sédentaires et dispose ses ruches dans les riches bois landais où ses abeilles se nourrissent des nectars de bruyère blanche et bruyère callune, de bourdaine, etc.


Miel issus de nos Apiculteurs Doux®

Nos Apiculteurs Doux® sont des apicultrices et apiculteurs sélectionnés pour la qualité de leur relation avec les abeilles, et formés par nos soins à l’Apiculture DOUCE®.


La récolte

Récolté entre septembre et novembre, à Pissos dans les Landes, par Nicolas.



Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
  • Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
  • Récolte sans répulsif chimique
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

  • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
  • Désoperculation manuelle au couteau
  • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
  • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
  • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

L'avis du goûteur

Ce miel à la belle robe rousse a de délicieux arômes caramel, boisés et de fruits cuits. Sa texture crémeuse est exquise !

Nos Apiculteurs Doux®

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