Nous devons ce miel à Cédric et Sophia, un jeune couple d’apiculteurs qui trouve toujours les meilleurs endroits pour faire des miels rares et inédits.
Miel Gourmandise • Doux • Boisé
Issu de l'Apiculture DOUCE®
Miel rare et Solidaire
- Produit et récolté comme avant en petites quantités - Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants. - Aire de récolte française et euro-régionale.
Sain et Bon pour les abeilles
- Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles. - Récolte sans répulsif chimique. - Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie.
Récolte à maturité
- Respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature. - Désoperculation manuelle au couteau. - Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche). - Mis en pot à la main sur place à la miellerie. - Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles.
Photo non contractuelle. L'origine géographique mentionnée sur les pots de miels peut varier suivant les saisons, le climat, les floraisons... Questions fréquentes sur nos Miels Grand Cru
L'avis du goûteur
Les abeilles ont butiné sur les fleurs d'acacia et de bruyère blanche, produisant ce fabuleux miel au goût doux et boisé !
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