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Miel de Rhododendron des Hautes-Vallées du Laurenti - 480g

18,00 €

Disponible

Miel Doux • Fleuri


Récolté en juillet, dans la forêt du Laurenti. Ce miel de couleur jaune clair, à la texture pâteuse, fond délicieusement en bouche ! Arômes de cire et de fleurs fraîches, notes de roses.

18 EUR
OU
Matières apicoles 100% BIO
Made in France
Apiculture douce®
S'emporte partout

Cédric et Sophia mènent, une fois l’été venu, leurs ruches vers les étendues sauvages de rhododendron de montagne dans les Pyrénées.


Miel issus de nos belles Pyrénées

Ce miel de Rhododendron, d’abord liquide puis qui cristallisera, est d’une grande rareté. Une spécificité des Pyrénées !


La récolte

Récolté en juillet, foret du Laurenti par Cédric et Sophia.



Issu de l'Apiculture DOUCE®

Miel rare et Solidaire

  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
  • Aire de récolte française et euro-régionale

Sain et bon pour les abeilles

  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
  • Récolte sans répulsif chimique
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l'homéopathie

Ennobli par l'Homme

  • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
  • Désoperculation manuelle au couteau
  • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
  • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
  • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

L'avis du goûteur

Sa présence en bouche reste assez discrète, avec des arômes de cire et de fleurs fraîches et de rose.

Belle Pyrénées

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