![\"\"](\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Demeter_RGB.jpg\")
<\/p>\nDemeter est la marque collective internationale de la biodynamie certifi\u00e9e, qui regroupe 1000 adh\u00e9rents en France et plus de 8000 dans le monde. Demeter s\u2019engage pour une agriculture qui soigne la Terre et vous offrent des aliments vivants et savoureux.<\/p>\n
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D\u00e8s 1924 des agriculteurs et agronomes allemands s\u2019inqui\u00e8tent de ph\u00e9nom\u00e8nes de
\nd\u00e9g\u00e9n\u00e9rescence de plantes cultiv\u00e9es et de perte de f\u00e9condit\u00e9 des troupeaux.
\nIls font appel \u00e0 Rudolf Steiner, philosophe et scientifique autrichien, connu comme le fondateur d\u2019un mouvement p\u00e9dagogique et de diverses initiatives culturelles, sociales et th\u00e9rapeutiques.<\/p>\n
Il d\u00e9finit les bases des techniques biodynamiques, qui sont exp\u00e9riment\u00e9es et affin\u00e9es depuis maintenant pr\u00e8s d\u2019un si\u00e8cle par des agriculteurs du monde
\nentier.<\/p>\n
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La marque collective fond\u00e9e en Allemagne propose une gamme compl\u00e8te de cahiers des charges exigeants pour les produits alimentaires, cosm\u00e9tiques et textiles issus de l\u2019agriculture bio dynamique.<\/p>\n
Leurs valeurs :<\/b>
\n\u2014 des fermes 100% bio et biodynamiques
\n\u2014 un profond respect du vivant sous toutes ses formes
\n\u2014 le d\u00e9veloppement de fermes plus autonomes favorisant la biodiversit\u00e9
\n\u2014 l\u2019utilisation de techniques de transformation qui ne d\u00e9structurent pas les aliments et l\u2019utilisation de tr\u00e8s peu d\u2019additifs, m\u00eame naturels.<\/p>\n
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La biodynamie est bien plus qu\u2019une agriculture biologique, c\u2019est une approche
\nnouvelle de la Nature, consid\u00e9r\u00e9e comme un \u00e9cosyst\u00e8me vivant.<\/p>\n
Agriculture holistique : <\/b >la ferme et la Terre sont un organisme vivant. Les cycles lunaire et solaire sont pris en compte pour optimiser les travaux agricoles. L\u2019intelligence de la Nature est mise en lumi\u00e8re, pour un d\u00e9veloppement harmonieux.<\/b><\/p>\n
Agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative : <\/b>l\u2019utilisation de composts et de pr\u00e9parations naturelles dynamis\u00e9es soignent la Terre, renforcent les sols et les plantes, pour des mati\u00e8res emplies de Vie.<\/p>\n
Agriculture positive : <\/b>la biodynamie est une solution concr\u00e8te \u00e0 la fertilit\u00e9 des sols, au changement climatique, \u00e0 l\u2019autonomie des fermes, la biodiversit\u00e9 retrouv\u00e9e\u2026<\/p>\n
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