{"id":14073,"date":"2021-04-22T12:58:44","date_gmt":"2021-04-22T12:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/?p=14073"},"modified":"2025-01-07T10:14:50","modified_gmt":"2025-01-07T09:14:50","slug":"low-tech-chez-ballot-flurin-lart-techniques-douces-oubliees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/low-tech-chez-ballot-flurin-lart-techniques-douces-oubliees\/","title":{"rendered":"Low-tech Ballot-Flurin\u202f: l\u2019art des techniques oubli\u00e9es"},"content":{"rendered":"

La bio du 21\u00e8me si\u00e8cle o\u00f9 l\u2019humain est au c\u0153ur<\/h2>\n

 <\/p>\n

\u00ab\u00a0Je pr\u00e9f\u00e8re le savoir-faire des femmes et des hommes \u00e0 celui des machines.\u00a0\u00bb
\nCatherine Flurin<\/p><\/blockquote>\n

Chez Ballot-Flurin, la machine de r\u00eave du 21\u00e8me si\u00e8cle, c’est\u00a0la main !
\nUne pr\u00e9paration o\u00f9 interviennent la main humaine et la conscience professionnelle aura toujours un pouvoir en plus : l\u2019amour du travail bien fait !
\nLa fabrication est artisanale et d\u2019une grande naturalit\u00e9. Les m\u00e9thodes sont non destructives et peu gourmandes en \u00e9nergie.
\n\u00c9lev\u00e9e dans une famille de m\u00e9decins experts en sant\u00e9 naturelle depuis trois g\u00e9n\u00e9rations, Catherine Flurin privil\u00e9gie \u00e0 toutes les \u00e9tapes de la pr\u00e9paration et du conditionnement des m\u00e9thodes douces qui pr\u00e9servent et amplifient l\u2019effet des pr\u00e9cieuses mati\u00e8res apicoles.
\nDans notre usine organique et sensible unique au monde, nous travaillons de mani\u00e8re douce et propre en un seul lieu qui soutient la nature, la vie et le vivant.<\/p>\n

 <\/p>\n

Qu\u2019est-ce que la low-tech\u00a0ou \u00abbasse technologie\u00bb ?<\/h2>\n

C\u2019est un ensemble de techniques simples, pratiques, \u00e9conomiques et populaires. Le concept s’oppose au high-tech. Elles peuvent faire appel \u00e0 des solutions techniques tomb\u00e9es en d\u00e9su\u00e9tude, comme le brassage manuel, la fermentation, la mac\u00e9ration.<\/p>\n

Chez Ballot-Flurin, nous pr\u00e9f\u00e9rons mettre la main \u00e0 la p\u00e2te\u00a0!<\/b><\/p>\n

Nous insufflons une chaleur dans tout ce que nous pr\u00e9parons. Nous croyons en la force de l\u2019Amour et de l\u2019attention que nous portons \u00e0 ce que nous cr\u00e9ons !<\/p>\n

 <\/p>\n

Les pollutions \u00e9lectromagn\u00e9tiques sont \u00e9galement \u00e9vit\u00e9es en privil\u00e9giant la main humaine.<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Filtration manuelle et d\u00e9soperculation au couteau dans nos pratiques apicoles<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Dans le laboratoire de fabrication, le travail manuel est privil\u00e9gi\u00e9\u00a0: longues mac\u00e9rations, brassages manuels, filtration manuelle, dilutions hom\u00e9opathiques manuelles, fermentations. Et pleine conscience\u00a0!<\/p>\n

Le tri de la propolis<\/b>, la mise en pot des miels, des mendiants, du pollen et de la gel\u00e9e royale, la cueillette des plantes<\/b> et leurs infusions, le brassage de la propolis, le m\u00e9lange du Spray nomade et de la cire du Baume des Pyr\u00e9n\u00e9es\u2026
\nCertains volumes ne permettent cependant pas de tout m\u00e9langer \u00e0 la main. Nous utilisons des machines uniquement l\u00e0 o\u00f9 cela peut soulager des t\u00e2ches r\u00e9p\u00e9titives sans valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n

 <\/p>\n

Longues mac\u00e9rations et brassages manuels<\/h2>\n

Les pr\u00e9parations sont r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 partir de longues mac\u00e9rations<\/b> et de lents brassages par des personnes form\u00e9es \u00e0 la dynamisation<\/b><\/a>, dans un \u00e9tat d\u2019esprit calme et positif.
\nL’avantage : un meilleur go\u00fbt et une meilleure tol\u00e9rance aux produits.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

L\u2019extraction alchimique low-tech de la propolis.<\/h2>\n

 <\/p>\n

Dans le laboratoire d’extraction alchimique ont lieu 2 extractions: l\u2019extraction aqueuse (la propolis blanche) et l\u2019extraction alcoolique (la propolis noire).<\/p>\n

La plupart des entreprises qui font des mac\u00e9rations dans l\u2019alcool (ex: les parfumeurs) installent des syst\u00e8mes \u00e9lectriques d\u2019aspiration tr\u00e8s gourmands en \u00e9nergie.<\/p>\n

Ballot-Flurin poss\u00e8de ici un syst\u00e8me d\u2019a\u00e9ration naturel \u00e0 l\u2019air pur sans aucune consommation. Les vapeurs s\u2019\u00e9vacuent naturellement \u00e0 travers les grilles. On limite la consommation d\u2019\u00e9nergie et on maximise les odeurs.<\/b><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dans le cas d’une fabrication impliquant le m\u00e9lange de plusieurs mati\u00e8res apicoles (par exemple le miel de Cure Gel\u00e9e Royale), nous maintenons les forces \u00e9nerg\u00e9tiques et les informations vibratoires en op\u00e9rant des brassages manuels selon un sch\u00e9ma pr\u00e9cis et une attitude \u00e9motionnelle sereine adapt\u00e9e.<\/p>\n

Cueillette des plantes de nos jardins en Biodynamie \u00e0 la main.<\/h2>\n

 <\/p>\n

Dynamisation active manuelle.<\/h2>\n

 <\/p>\n

Bien connue des hom\u00e9opathes, elle consiste \u00e0 transmettre un signal donn\u00e9 (provenant d\u2019une teinture m\u00e8re d\u2019une plante ou d\u2019un autre produit) \u00e0 une base (eau, alcool, argile, poudre) en pratiquant une s\u00e9rie de dilutions et d\u2019agitations pr\u00e9cises et successives. Par exemple, ce proc\u00e9d\u00e9 est utilis\u00e9 pour les Fleurs de Bach, les m\u00e9dicaments hom\u00e9opathiques et les \u00e9lixirs de la ruche.<\/p>\n

\"cuisine\"<\/p>\n

Saponification \u00e0 froid<\/h3>\n

\"saponification\"<\/p>\n

En favorisant la low-tech, Ballot-Flurin cr\u00e9e \u00e9galement du lien social et de la solidarit\u00e9.<\/b><\/p>\n

\u00ab\u00a0Le travail artisanal est favoris\u00e9 et les emplois locaux \u00e0 la campagne sont ainsi
\nsoutenus.\u00a0\u00bb R\u00e9mi Ballot<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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