{"id":13921,"date":"2023-02-08T12:00:42","date_gmt":"2023-02-08T11:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/?p=13921"},"modified":"2024-11-20T09:57:10","modified_gmt":"2024-11-20T08:57:10","slug":"pollen-polyfloral-soutenir-limmunite-vitalite-resistance-corps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/pollen-polyfloral-soutenir-limmunite-vitalite-resistance-corps\/","title":{"rendered":"Pollen polyfloral : immunit\u00e9 et vitalit\u00e9 renforc\u00e9es"},"content":{"rendered":"

Le Pollen Polyfloral dynamis\u00e9 Ballot-Flurin issu de l\u2019Apiculture DOUCE\u00ae<\/sup> soutient notre immunit\u00e9, notre vitalit\u00e9, notre r\u00e9sistance et respecte le bien-\u00eatre des abeilles<\/h2>\n

 <\/p>\n

Regarder du Pollen Polyfloral<\/a> Ballot-Flurin, c\u2019est comme regarder une mosa\u00efque de couleurs lumineuses pleines de soleil et d\u2019\u00e9nergie. Ces merveilleuses petites \u00ab\u00a0pelotes\u00a0\u00bb sont les pr\u00e9cieuses alli\u00e9es de notre vitalit\u00e9, de notre immunit\u00e9<\/a> et de notre
\nr\u00e9sistance.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00ab\u00a0Le pollen est l\u2019aliment le plus riche que l\u2019on connaisse, le seul sur Terre \u00e0 contenir les 20 acides amin\u00e9s\u00a0\u00e0 partir desquels les prot\u00e9ines de la vie sont construites, et indispensable \u00e0 la survie de la ruche. Sans pollen, pas de prot\u00e9ines. Sans prot\u00e9ines, pas de cire\u00a0; sans cire, pas de ruche\u00a0! Les jeunes abeilles et les ouvri\u00e8res en pleine activit\u00e9 ont besoin d\u2019une nourriture \u00e9nerg\u00e9tique (fournie par le nectar) et de prot\u00e9ines, vitamines, lipides, \u2026 qu\u2019elles trouvent dans le pollen.\u00a0\u00bb Catherine Flurin<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Chez Ballot-Flurin, le pollen est r\u00e9colt\u00e9 avec une grande conscience et beaucoup de consid\u00e9ration pour les abeilles gr\u00e2ce \u00e0 notre charte exigeante et bienveillante d\u2019Apiculture DOUCE\u00ae.<\/h2>\n

Les points cl\u00e9s :<\/h3>\n

 <\/p>\n

\u2022 Le dispositif libre-arbitre laisse librement passer les abeilles, ne bouche pas enti\u00e8rement l\u2019entr\u00e9e comme les trappes \u00e0 pollen classiques. Les abeilles peuvent sortir butiner sans risquer d\u2019arracher leurs ailes ou leur pattes.<\/p>\n

\u2022 Certifi\u00e9 Pal\u00e9o\u00a0:<\/a><\/b> le pollen Ballot-Flurin est garanti cru et intouch\u00e9. La certification Pal\u00e9o contr\u00f4le et garantit \u00e9galement qu\u2019il ne contient pas de c\u00e9r\u00e9ales cultiv\u00e9es, de produits laitiers, de colorants, conservateurs, \u00e9dulcorants, ar\u00f4mes ou exhausteurs de go\u00fbt artificiels\u2026
\n\u2022 Tr\u00e8s peu manipul\u00e9 :<\/b> pas de cong\u00e9lation, ni\u00a0d\u2019azote, ni de s\u00e9paration des grains.
\n\u2022 Un proc\u00e9d\u00e9 naturel de conservation \u00e0\u00a0temp\u00e9rature ambiante gr\u00e2ce au Syst\u00e8me Hydroplus brevet\u00e9 qui\u00a0pr\u00e9serve ses nutriments et sa vitalit\u00e9\u00a0\u00e9nerg\u00e9tique.
\n\u2022 Et dynamis\u00e9 par les abeilles!<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

Mais qu\u2019est-ce que le pollen\u00a0?<\/h2>\n

 <\/p>\n

Le pollen est une poudre fine produite par les fleurs. C\u2019est l\u2019\u00e9l\u00e9ment f\u00e9condant m\u00e2le de la fleur et une source indispensable de prot\u00e9ines, de vitamines\u2026 pour l\u2019abeille.
\nLorsque les abeilles rentrent \u00e0 la ruche avec du pollen, on le voit tr\u00e8s nettement comme des pelotes de couleur accroch\u00e9es aux pattes… jaune, orange, mauve.<\/p>\n

 <\/p>\n

Comment les abeilles l\u2019utilisent-elles\u00a0dans la ruche\u00a0?<\/h3>\n

 <\/p>\n

Catherine Flurin nous en parle\u00a0:<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les abeilles utilisent le pollen de deux fa\u00e7ons. D\u2019abord, involontairement, quand elles plongent dans la fleur pour aller puiser le nectar au fond de la corolle, la plante couvrant au passage le corps poilu de l\u2019abeille de pollen. Ces grains de pollen sont ensuite transport\u00e9s de fleur en fleur par l\u2019abeille. C\u2019est ce moyen efficace que 70 % des plantes utilisent pour transporter leur semence m\u00e2le. Revenant \u00e0 la ruche, charg\u00e9e de nectar pour faire du miel, l\u2019abeille continue \u00e0 diss\u00e9miner le pollen accroch\u00e9 \u00e0 ses poils dans toute la ruche. C\u2019est ainsi qu\u2019on retrouve dans le miel des grains de pollen en suspension. Ils apportent vitamines et prot\u00e9ines \u00e0 la nourriture quotidienne des abeilles et permettent d\u2019identifier l\u2019origine florale des miels r\u00e9colt\u00e9s.
\nEn effet, en regardant au microscope une goutte de miel, on peut identifier, par les grains de pollen en suspension, tout le parcours des abeilles sur les diff\u00e9rentes fleurs: du chardon au tr\u00e8fle en passant par le ch\u00e2taignier et le tilleul.
\nEnsuite, les abeilles utilisent le pollen pour nourrir les \u00ab b\u00e9b\u00e9s \u00bb. La reine pondant des centaines d\u2019\u0153ufs par jour, il faut nourrir tout ce petit monde avec une bonne bouillie prot\u00e9in\u00e9e permettant une croissance rapide et saine. La solution : certaines abeilles butineuses se sp\u00e9cialisent un temps dans la r\u00e9colte du pollen. Elles vont rechercher les fleurs au pollen le plus abondant : gen\u00eat, saule, ch\u00e2taignier, ciste, par exemple, et, \u00e0 l\u2019aide de leur pattes arri\u00e8res munies de brosses et de corbeilles, elles forment des pelotes contenant des milliers de grains de pollen. Ces pelotes sont rapport\u00e9es \u00e0 la ruche et m\u00e9lang\u00e9es avec du miel pour faire la \u00ab potion \u00bb des jeunes abeilles.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dans les cellules, les bact\u00e9ries et les levures pr\u00e9sentes dans le m\u00e9lange de pollen et de miel continuent la maturation qui rend ce pollen digeste ; il contient moins de sucres mais plus de prot\u00e9ines assimilables que le pollen de fleur. Le m\u00e9lange obtenu s\u2019appelle pain d\u2019abeilles. Ce sera la nourriture des larves apr\u00e8s trois jours. Les jeunes abeilles en mangent \u00e9galement pendant la production de gel\u00e9e royale et de cire.\u00a0\u00bb<\/p>\n

 <\/p>\n

Quelle est la diff\u00e9rence par rapport aux pollens auxquels on est allergique\u00a0?<\/h3>\n

 <\/p>\n

Le pollen que les abeilles r\u00e9coltent et enrichissent d’enzymes est un pollen entomophile (transport\u00e9 et transform\u00e9 par les abeilles). Rien \u00e0 voir avec celui, souvent issu des gramin\u00e9s dit \u00ab\u00a0an\u00e9mophile\u00a0\u00bb.
\nPour info :<\/b> rares r\u00e9actions allergiques au pollen ont \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9es apr\u00e8s consommation orale de pollen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Qu\u2019est-ce que le Pollen Polyfloral\u00a0et pourquoi les couleurs des grains ne sont pas les m\u00eames?<\/h2>\n

 <\/p>\n

Les pollens des diff\u00e9rentes fleurs ou arbres ont des couleurs, des go\u00fbts et des compositions l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rentes. En fait, le choix des fleurs butin\u00e9es par les abeilles est surtout d\u00e9pendant des besoins de la colonie et bien s\u00fbr, du choix offert par l\u2019environnement.<\/p>\n

Le pollen vert peut par exemple provenir du ch\u00e2taignier, l’oranger de la ciste, le noir du pavot…
\nQuelquefois, il est tr\u00e8s difficile de reconna\u00eetre l\u2019origine des pelotes multicolores ramen\u00e9es par les abeilles, parce qu\u2019une m\u00eame couleur peut provenir de diff\u00e9rentes plantes ou arbres \u00e0 fleurs. Les conditions climatiques et l\u2019\u00e2ge de la fleur visit\u00e9e peuvent aussi modifier la couleur du pollen. Le Pollen Polyfloral est constitu\u00e9 d\u2019un ensemble de vari\u00e9t\u00e9s de pollen.<\/p>\n

La r\u00e9colte du Pollen Polyfloral<\/a> Ballot-Flurin avec le dispositif libre-arbitre\u00a0: par amour et consid\u00e9ration des abeilles<\/p><\/blockquote>\n


\nCatherine Flurin\u00a0cr\u00e9atrice de cette m\u00e9thode nous en parle : <\/b><\/p>\n

\u00ab\u00a0Pour r\u00e9colter le pollen, on dispose des grilles (\u00ab trappes \u00e0 pollen \u00bb) \u00e0 l\u2019entr\u00e9e de la ruche, \u00e0 travers lesquelles les abeilles passent et qui font tomber leurs pelotes. En Apiculture Douce\u00ae<\/sup><\/strong><\/a>, les jours de r\u00e9colte, on fait attention aux conditions climatiques et, notamment, au taux d\u2019humidit\u00e9 de l\u2019air (le pollen ne doit pas prendre trop d\u2019humidit\u00e9).
\nOn peut construire des ruches \u00e0 double entr\u00e9e dont une seulement comporte une grille \u00e0 pollen. Les abeilles peuvent passer par l\u2019une ou l\u2019autre porte et ainsi font le choix ou non, de laisser leurs pelotes de pollen. On remarque que la r\u00e9colte de pollen ne diminue pas avec ce proc\u00e9d\u00e9, beaucoup plus confortable pour les abeilles.
\nUn autre avantage est qu\u2019il n\u2019y a pas de cadavres, de pattes et d\u2019ailes dans le pollen. Le pollen est donc plus propre. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas r\u00e9colter de pollen en d\u00e9but et en fin de saison de floraison et de ne pas s\u00e9parer les pollens de diverses fleurs.
\nOn respecte ainsi le choix des abeilles qui savent apporter \u00e0 la colonie toute la vari\u00e9t\u00e9 de nutriments n\u00e9cessaires.\u00a0\u00bb<\/p>\n

 <\/p>\n

Quelle est la sp\u00e9cificit\u00e9 du syst\u00e8me de conservation Hydroplus\u00a0brevet\u00e9?<\/h3>\n

Pour conserver le pollen, le proc\u00e9d\u00e9 \u00ab Hydroplus\u00ae \u00bb consiste \u00e0 faire comme les abeilles, c\u2019est-\u00e0-dire \u00e0 le ventiler entre 30 et 35 \u00b0C, la temp\u00e9rature de la ruche. Il se conserve avec une texture moelleuse. Les temp\u00e9ratures trop hautes le d\u00e9naturent.
\nD\u2019autres pr\u00e9parations, comme le Miel de cure et Pollen, proche du pain d\u2019abeilles, permettent d\u2019augmenter l\u2019assimilation du pollen et ses propri\u00e9t\u00e9s, tout en \u00e9puisant moins les abeilles et les ressources \u00e9nerg\u00e9tiques li\u00e9es \u00e0 la cong\u00e9lation.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201c Le tiroir de r\u00e9colte se trouve dans la ruche, il est ventil\u00e9 naturellement par les abeilles. Le pollen r\u00e9colt\u00e9 a un taux d\u2019humidit\u00e9 entre 4 et 10%. Il pourra \u00eatre mis en pot sans \u00eatre manipul\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9, en conservant ses valeurs nutritionnelles jusqu\u2019\u00e0 un an.\u201d pr\u00e9cise Catherine Flurin.<\/p><\/blockquote>\n

Quelle est la composition\u00a0du Pollen d\u2019abeilles?<\/h2>\n

 <\/p>\n

\u2028Le pollen d\u2019abeilles contient en particulier :<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n