{"id":13670,"date":"2020-04-21T14:07:09","date_gmt":"2020-04-21T14:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/?p=13670"},"modified":"2024-11-20T09:52:53","modified_gmt":"2024-11-20T08:52:53","slug":"13670-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/13670-2\/","title":{"rendered":"Premi\u00e8res pr\u00e9parations bio certifi\u00e9es Pal\u00e9o en Europe"},"content":{"rendered":"<p>Pionni\u00e8re du respect des abeilles, <strong>Catherine Flurin<\/strong>, travaille avec ses apiculteurs depuis plus de 30 ans afin de concilier le bien-\u00eatre des abeilles, des gens et de la plan\u00e8te, gr\u00e2ce \u00e0 ses m\u00e9thodes d&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/page\/abeilles-libres\"><strong>Apiculture DOUCE\u00ae&#xfe0f;<\/strong><\/a> et des\u00a0pr\u00e9parations qu&rsquo;elle a d\u00e9velopp\u00e9s.<br \/>\nGuid\u00e9 par son \u00e9thique et ses buts, <strong>Ballot-Flurin<\/strong> est \u00e0 la pointe de l&rsquo;apiculture durable en Europe depuis l&rsquo;origine de l&rsquo;entreprise.<\/p>\n<h2>Nos valeurs depuis toujours ?<\/h2>\n<ul>\n<li>Nous sommes une entreprise familiale, sans capitaux ext\u00e9rieurs, donc libre de respecter nos valeurs et non pas les demandes parfois absurdes dict\u00e9es par le profit.<\/li>\n<li>Pionnier du bio, notre gouvernail reste fermement fix\u00e9 sur ses exigences et du d\u00e9veloppement futur.<\/li>\n<li>Nous respectons nos abeilles et les traitons avec amour.<\/li>\n<li>Nos produits sont 100% locaux issus des territoires pyr\u00e9n\u00e9ens et\/ou euro-r\u00e9gionaux.<\/li>\n<li>Nos pratiques sont \u00e0 impact r\u00e9duit, de la conception de nos ruches \u00e0 nos divers produits finis.<\/li>\n<li>Et enfin, nous soutenons les apiculteurs locaux et leur communaut\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Notre immense diff\u00e9rence avec les autres entreprises produisant du <strong>miel<\/strong> est que nous utilisons une m\u00e9thode appel\u00e9e <a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/page\/abeilles-libres\"><strong>Apiculture DOUCE\u00ae<\/strong><\/a>\u00a0afin de r\u00e9colter de fa\u00e7on \u00e9thique tous les <strong>produits de la ruche<\/strong> que nous vendons ou utilisons dans nos diverses pr\u00e9parations.<\/p>\n<h2>Apiculture DOUCE\u00ae ?<\/h2>\n<p>Ce terme signifie simplement que nous traitons nos ruches avec un <strong>absolu respect<\/strong>, gr\u00e2ce \u00e0 nos apiculteurs sp\u00e9cifiquement form\u00e9s \u00e0 cette m\u00e9thode. Ils contr\u00f4lent ainsi de fa\u00e7on tr\u00e8s stricte la place choisie pour leurs ruches, r\u00e9coltent le miel <strong>sans utiliser de fum\u00e9e<\/strong>, et laissent aux abeilles une partie de leur miel pour leur nourrissage tout au long de l&rsquo;hiver. Sachez que la pratique habituelle de nourrissage hivernal des abeilles se fait avec une sorte de sirop au sucre de canne, d\u00e9pourvu de tous les pr\u00e9cieux nutriments que l&rsquo;on trouve dans le miel.<br \/>\n<strong>Tout ceci nous permet de garantir le bonheur de nos abeilles et une qualit\u00e9 optimale des produits qu&rsquo;elles nous offrent.<\/strong><\/p>\n<h2>Notre engagement de \u00ab\u00a0qualit\u00e9 naturelle\u00a0\u00bb nous a permis d&rsquo;appliquer des pratiques similaires \u00e0 nos produits de soin ainsi qu&rsquo;\u00e0 nos produits alimentaires.<\/h2>\n<p>Une de nos plus belles fiert\u00e9s du moment ? Notre sommes en France \u00e0 l&rsquo;origine de <strong>la premi\u00e8re gamme de produits Certifi\u00e9s Pal\u00e9o<\/strong>, pr\u00e9par\u00e9e avec la sant\u00e9 pour objectif !<br \/>\nNos <strong>miels, pollens et gel\u00e9e royale<\/strong> sont <strong>100% crus<\/strong> pour des b\u00e9n\u00e9fices nutritionnels maximum.<br \/>\nToutes nos pr\u00e9parations sont faites \u00e0 basse temp\u00e9rature, avec des <strong>techniques manuelles<\/strong>, et ne contiennent absolument aucun additif chimique non accept\u00e9 dans les cahiers des charge de l\u2019agriculture ou des cosm\u00e9tiques biologiques.<br \/>\n\u00c0 chaque \u00e9tape de notre production, nous faisons tout notre possible pour augmenter la durabilit\u00e9 dans nos communaut\u00e9s et notre <strong>environnement<\/strong>, de fa\u00e7on aussi engag\u00e9e que ce que nous faisons en terme d&rsquo;<strong>apiculture<\/strong>, localement et internationalement.<\/p>\n<h2>Nos douceurs et autres pr\u00e9parations qui sont \u00e0 pr\u00e9sents <strong>Certifi\u00e9es Pal\u00e9o<\/strong> sont les premi\u00e8res de ce type ayant \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9es et fabriqu\u00e9es en Europe.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13678 size-large\" src=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-Paleo-Certified-2-1024x1024.png\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-Paleo-Certified-2-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-Paleo-Certified-2-683x683.png 683w, https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-Paleo-Certified-2-150x150.png 150w, https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-Paleo-Certified-2-768x768.png 768w, https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-Paleo-Certified-2-230x230.png 230w, https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-Paleo-Certified-2-300x300.png 300w, https:\/\/www.ballot-flurin.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Logo-Paleo-Certified-2.png 1294w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/h2>\n<p>Notre choix pour cette certification s&rsquo;est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 \u00eatre une \u00e9vidence, comme un pas logique de plus dans le march\u00e9 des <strong>produits bio<\/strong> : alors que notre enti\u00e8re production est <strong>certifi\u00e9e bio<\/strong> selon les standards europ\u00e9ens, nous voulions aller encore un peu plus loin dans l&rsquo;assurance de la qualit\u00e9 et de l&rsquo;origine de ce que nous proposons.<\/p>\n<blockquote><p>La Certification Pal\u00e9o fait donc vraiment sens pour tous nos produits issus de la ruche. C&rsquo;\u00e9tait pour nous \u00e9galement une fa\u00e7on claire et concise d&rsquo;\u00e9laborer notre garantie \u00ab\u00a0pur, cru et non-trait\u00e9\u00a0\u00bb pour tous nos produits de base. Cependant, nous voulions aussi \u00e9tendre la marque Pal\u00e9o \u00e0 autant de pr\u00e9parations \u00e9labor\u00e9es que possible, et plus sp\u00e9cifiquement celles qui procurent des b\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n<p>L&rsquo;\u00e9tendard de notre entreprise est notre<strong> propolis blanche<\/strong> extraite \u00e0 l&rsquo;eau. En utilisant des techniques douces de mac\u00e9ration, nous avons cr\u00e9\u00e9 des pr\u00e9parations qui ont prouv\u00e9 leur utilit\u00e9 et leurs b\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9 ! L&rsquo;extraction \u00e0 l&rsquo;eau permet une vari\u00e9t\u00e9 de formats et d&rsquo;utilisation, pour le nez, la gorge, la bouche et pour fortifier l&rsquo;organisme des enfants comme des adultes. <strong>Bref, en un mot comme en cent, notre propolis est d\u00e9finitivement un rem\u00e8de efficace et polyvalent.<\/strong><\/p>\n<h2>Nos pr\u00e9parations certifi\u00e9es pal\u00e9o<\/h2>\n<p>Mais l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/spray-propolis-blanche-sans-alcool.html\"><strong>extrait de propolis<\/strong><\/a> est \u00e9galement utilis\u00e9 dans quelques autres pr\u00e9parations actuellement certifi\u00e9es telles que les<a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/preparation-dynamisee-bio-propolis-blanche-origan.html\"><strong> Ampoules \u00e0 la Propolis Blanche<\/strong><\/a>. Ce produit est un m\u00e9lange de substances naturelles crues de la ruche sp\u00e9cialement pr\u00e9par\u00e9 pour soutenir l&rsquo;\u00e9nergie du corps et de l&rsquo;esprit. Ces ampoules sont \u00e9galement disponibles en m\u00e9lange avec de la gel\u00e9e royale, et sont hyper-efficaces lorsqu&rsquo;elles sont prises avec une dose de nos <a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/miels-de-cure\"><strong>Miels de Cure\u00ae&#xfe0f;<\/strong><\/a> : ces m\u00e9langes de miel cru et de propolis ou de gel\u00e9e royale sont sp\u00e9cialement cr\u00e9\u00e9s pour augmenter les propri\u00e9t\u00e9s actives de chaque ingr\u00e9dient.<br \/>\nMais ne croyez pas pour autant que notre souci \u00e0 cr\u00e9er des produits destin\u00e9s \u00e0 soutenir votre sant\u00e9 fasse de nous des gens tristes ou trop s\u00e9rieux&#8230; Apr\u00e8s tout&#8230; Nous vivons en France, LE pays de la gastronomie en Europe ! C&rsquo;est donc en embrassant notre petit c\u00f4t\u00e9 \u201cgourmet\u00a0\u00bb que nous avons d\u00e9velopp\u00e9 <strong>le premier alcool Certifi\u00e9 Pal\u00e9o<\/strong>, \u00e0 savoir notre <strong>hydromel p\u00e9tillant<\/strong> \u00ab\u00a0La Ruche Ivre\u00a0\u00bb.<br \/>\nCette \u00e9tonnante boisson est une simple fermentation de miel cru, qui reproduit d&rsquo;anciennes m\u00e9thodes de fabrication, sans aucun additif de type sulfate.<br \/>\nMais apr\u00e8s quelques verres, il peut \u00eatre souhaitable de se d\u00e9penser un peu.<br \/>\nNotre gamme de pr\u00e9parations nutritives <a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/hydromel\"><strong>Certifi\u00e9es Pal\u00e9o<\/strong><\/a> r\u00e9pond alors \u00e0 l&rsquo;appel pour soutenir votre effort. Les <a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/comprimes-et-gommes\"><strong>RawBars<\/strong>*<\/a> par exemple sont des encas pratiques pour faire le plein d&rsquo;\u00e9nergie lors d&rsquo;une balade ou m\u00eame d&rsquo;une course en montagne, et nos m\u00e9langes de fruits <a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/comprimes-et-gommes\"><strong>D\u00e9lices de fruits<\/strong> <\/a>ou nos <a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/comprimes-et-gommes\"><strong>Mendiants miel et noix<\/strong><\/a> sont parfaits pour vous donner un bon regain d&rsquo;\u00e9nergie apr\u00e8s l&rsquo;effort.<br \/>\nPour tout dire, notre but dans le futur proche est de cr\u00e9er une <a href=\"https:\/\/www.ballot-flurin.com\/la-boutique\"><strong>gamme compl\u00e8te de pr\u00e9parations Certifi\u00e9es Pal\u00e9o<\/strong><\/a> dont ces premiers exemples sont selon nous une fa\u00e7on de participer \u00e0 <strong>la cr\u00e9ation d&rsquo;un monde plus sain et plus propre pour tous<\/strong>.<br \/>\n* barres crues<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pionni\u00e8re du respect des abeilles, Catherine Flurin, travaille avec ses apiculteurs depuis plus de 30 ans afin de concilier le bien-\u00eatre des abeilles, des gens et de la plan\u00e8te, gr\u00e2ce \u00e0 ses m\u00e9thodes d&rsquo;Apiculture DOUCE\u00ae&#xfe0f; et des\u00a0pr\u00e9parations qu&rsquo;elle a d\u00e9velopp\u00e9s. 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