Les prébiotiques font partie des dernières tendances nutritionnelles, devenant de plus en plus reconnus au cours de ces dernières années. En termes simples, ce sont des substances nécessaires à la croissance de bactéries bénéfiques, dans les différents microbiotes des êtres humains ou animaux(1).Ils nourrissent la flore qui permet à nos corps de fonctionner au mieux.… Poursuivre la lecture
Résultats pour « miel »
Nous avons trouvé 13 résultats pour votre recherche.
Demeter labellise nos ruchers, notre propolis et nos jardins médicinaux
Nous avons décidé d’adopter progressivement la certification biodynamie Demeter car son cahier des charges plus exigeant et novateur que le label bio UE, officialise un bon nombre de nos pratiques apicoles originales. Nous restons convaincus de la nécessité d’être labellisé quand les pratiques le permettent car cela évite le greenwashing et place toutes les marques… Poursuivre la lecture
Nous sommes certifiés Demeter !
Demeter est la marque collective internationale de la biodynamie certifiée, qui regroupe 1000 adhérents en France et plus de 8000 dans le monde. Demeter s’engage pour une agriculture qui soigne la Terre et vous offrent des aliments vivants et savoureux. Un peu d’histoire Dès 1924 des agriculteurs et agronomes allemands s’inquiètent de phénomènes de dégénérescence… Poursuivre la lecture
L’Apiculture DOUCE® : un engagement en faveur du droit de l’abeille
L’Apiculture DOUCE® change la vision que l’on peut avoir des abeilles et remet l’Humain à sa place. Les abeilles sont à considérer avec des droits. Dans quelques années, cela sera très grave de ne pas les respecter et de les écraser pendant les récoltes.
La low-tech chez Ballot-Flurin : l’art des techniques douces oubliées
La bio du 21ème siècle où l’humain est au cœur « Je préfère le savoir-faire des femmes et des hommes à celui des machines. » Catherine Flurin Chez Ballot-Flurin, la machine de rêve du 21ème siècle, c’est la main ! Une préparation où interviennent la main humaine et la conscience professionnelle aura toujours un pouvoir en plus… Poursuivre la lecture
Rencontre avec Vincent Colliard, explorateur polaire engagé pour la préservation des glaciers et des ours blancs
Vincent Colliard partage avec nous sa vision écologique, ses projets : Ice Legacy et Polar Shadows, une expédition de 1000 km sans assistance dans l’Arctique prévue début février. Ambassadeur de Ballot-Flurin depuis 2018, il nous confie ce qu’il apprécie dans notre entreprise api-militante. Pourrais-tu te présenter pour les personnes qui ne te connaissent pas ? … Poursuivre la lecture
Pionnier de l’éco-conception et zéro-déchet depuis toujours
« Un vendredi de novembre, Valérie me demanda mon accord pour remplacer le polystyrène par du papier de soie. Elle avait 150 pots de Gelée Royale à expédier le lundi à un client. Mais plus de polystyrène pour isoler les flacons et permettre leur arrivée à bon port. Je lui ai dit « non ». Le dimanche, nous… Poursuivre la lecture
La gelée royale bio française dynamisée Ballot-Flurin
La charte « royale » de récolte et de préparation de la gelée royale bio la plus bienveillante et exigeante au monde. Une de ses spécificités est de protéger le bien-être de la reine et ses capacités naturelles de reproduction en s’interdisant toute pratique, même légale, non conforme aux lois de la nature. La Gelée Royale Ballot-Flurin… Poursuivre la lecture
Comment s’assurer de la qualité de la gelée royale française ?
Qu’est ce que la gelée royale ? Sécrétion des nourrices, la gelée royale est un aliment réservé à la reine et aux jeunes larves. Comme pour les huiles essentielles, sa puissante efficacité résulte de la combinaison de ses différents constituants. Prenez un seul de ses éléments, séparé des autres, et son efficacité spécifique ne fera… Poursuivre la lecture
Le 1er système « d’onde de formes » au monde qui protège les produits des ondes électromagnétiques
Savez-vous que les ondes électromagnétiques environnantes (Wifi, Bluetooth, antennes relais de la téléphonie mobile, smartphones, ampoules basse consommation, système de “flashage” de code-barre lors du passage en caisse, etc), peuvent altérer la structure physique et énergétique subtile (1) des produits alimentaires ou de santé ?
La certification PALEO : la nouvelle valeur en date chez Ballot-Flurin
La certification Paléo, c’était pour nous une façon claire et concise d’élaborer notre garantie « pur, cru et non-traité » pour tous nos produits de base. Cependant, nous voulions aussi étendre la marque Paléo à autant de préparations élaborées que possible, et plus spécifiquement celles qui procurent des bénéfices pour la santé.
La propolis Ballot-Flurin, unique au monde !
Vous êtes nombreux à nous poser régulièrement des questions sur notre propolis. Voici un rappel condensé de ses qualités :
Les 12 Elixirs de la Ruche®
Les Elixirs de la Ruche® sont de hautes dilutions d’infusions aqueuses dynamisées de matières apicoles nobles, de qualité bio-apithérapique qui influent sur notre bien-être.